Appelinck

Kris had zijn passie al gevonden op 10-jarige leeftijd, het plukken bij de boer en daarna de verkoop op de lokale markt is hem steeds bijgebleven.
Later in 2014 heeft hij zijn passie terug gevonden en startte hij een opleiding in land- en tuinbouw.

Begeleidt door VZW PcFruit uit Sint-Truiden laat hij zijn boomgaarden volledig biologisch groeien in Hamme. En doet samen met hun onderzoeken naar fruitmotten en bodemgesteldheid.

10 hectaren aan appelbomen, perenbomen, perziken, enzovoort. Een 150 verschillende oer rassen die zorgen voor de speciale smaak in het ter plaatste geperste sap.
De schapen die in rotatie telkens op de verschillende boomgaarden komen te staan, zorgen voor het natuurlijke onderhoud van de boomgaarden en bemesting.